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No.1
酒吧变“调酒培训班”
最近，鹿鹿和朋友报了个调酒课。
培训的地点是市中心的一家酒吧，培训师杰克是一名高级调酒师，也是酒吧的老板。杰克很风趣幽默，除了调酒知识，还跟我们分享了很多行业内幕。
杰克说，每个调酒师都有一个开酒吧的梦想。他奋斗十几年终于实现了自己的梦想。然而，疫情却把他按在地上摩擦。
疫情发生后，很多酒吧都歇业了，调酒师们也纷纷失业，在家吃老本。现在，虽然酒吧陆续开业了，但是营业额也就之前的一半。
这个调酒培训班是杰克琢磨出来的自救措施。一般，酒吧白天都不营业，场地闲置着，但租金还是照收的。于是，他白天在酒吧提供调酒、品酒等培训课程；晚上正常营业。
这样就多了一份收入，而且收入还挺可观的。他们的课程在某点评网上，其中针对感兴趣的普通人的，鸡尾酒调酒体验课一节188元，调酒兴趣班9360元；针对专业人士，调酒进阶版则要13200元，调酒专业班要15800元。这两个月来，光188元体验课程就卖了200多份，收入三四万。
最近，杰克还想着能不能搭上“在线教育”的东风，录制一些调酒课网课试试水。
No.2
90后摆地摊调酒，一周收入10000元
前阵子，国家开放摆地摊。小白领们纷纷摆起了地摊，搞起最时髦的副业。普通人摆地摊，卖衣服、鞋袜、小东西……你可曾想过鸡尾酒调酒也能摆地摊？
这位90后的男生原本在某酒吧当调酒师，因为酒吧停业，决定出来摆摊卖花式鸡尾酒。他的摊位也不复杂，几个行李箱和一个简单的桌子就可以开张了。
他挑选在了一个公交车站牌旁边，这里的人流量比较大，有很多男士都会从这里路过。
花式调酒的表演本身观赏性也比较强，很快就吸引了很多行人。鸡尾酒的价格比酒吧便宜很多，而且口感差不多，所以很多行人都从他那里买了一杯酒。
这位调酒师摆摊仅仅一周，收入破万了。而酒水的成本很低，也就1000多块。一周的收入比别人一个月还高。
No.3
“思维定势”正在让你慢慢变穷
何谓“思维定式”？
“思维定式”又称“习惯性思维”，是指人们按习惯的、固定的思路去考虑问题、分析问题。
思维定式阻碍了思维开放性、灵活性、多样性，造成思维的僵化、呆板、萎缩，让我们变得墨守成规、循规蹈矩、亦步亦趋，而这自然走不出新天地。
很多人之所以赚不到钱，因为他们的思维是非常僵化的，缺乏发散思维的能力和勇气。
提到猪，你就只能想到猪肉，但实际上还有猪头、猪脑、猪八戒、小猪佩奇、诸事顺利……
赚钱就是提供服务，满足别人的需求。如果能在提供服务的同时，为用户提供差异化价值，让用户在别的地方体验不到，这就是你商业模式的护城河。而只有转换思路，才能挖掘出差异化价值。
比如，你觉得酒吧就必须是卖酒的，实际上换个思路，酒吧还可以卖调酒课、品酒课。你觉得调酒师就必须在酒吧卖酒，实际上换个思路，他还可以摆地摊卖鸡尾酒。
只要换个思路，濒临倒闭的酒吧也能赚得盆满钵满，失业的调酒师也能找到新财路。
很多人一旦失业就束手无策，或者总是抱怨着自己无法找到赚钱的副业，但是实际上是这样吗？
换个思路，你会发现有财富新世界，比如：美甲、修眉、理发的场景一定要开店，下班了摆地摊可以吗？
很多赚钱的机会，都是靠你不停地琢磨，不停地打破思维定势，创造出来的。
No.4
阻止你赚钱的，是不想行动的自己
每天都有无数的人在喊口号、打鸡血：我要找份兼职、我要搞个副业,我要赚钱，我要暴富……
但实际上，他们每天依然重复着前一天的工作生活习惯，电视剧照看，游戏照玩，手机里经常浏览的内容和赚钱没有半毛钱关系。
在你的内心深处肯定会有无数的理由支撑你现在的行为习惯，要么就是我的运气差，现在还没有遇见好的机遇，要么就是客观条件不允许，缺少资金，没有时间，现在抽不开身。
还有一个看似无法超越的障碍就是“我没有人脉”“我没有一技之长”。
可是，事实真的是这样吗？网上找份兼职需要什么人脉？摆个地摊需要什么人脉？你是要搞一份每月能增加点收入的副业，不是谈一单几百万的大生意！
没有一技之长，你不可以学点一技之长吗？不好好去学习，每天抱怨自己没有一技之长，明年今日，你就能长出一技之长？抱歉，那不可能，你依旧是贫穷的自己，而且比今年更老了一点。
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发表于 2020-8-6 12:40:26